Яким чином можна відрізнити оцтову кислоту глюкози та крохмаль

берем образец углеводорода массой 100 г. тогда в нем будет 85,7 г углерода и 14,3 г водорода.

n(c) = m(c)/m(c) = 85,7/12 = 7,1 моль

n(h) = m(h)/m(h) = 14,3/1 = 14,3 моль

получаем соотношение с: н = 7,1: 14,3 = 1: 2

простейшая формула сн2.

m(углеводорода) = d*m(n2) = 1,5*28 = 42

молекулярная масса сн2 "укладывается" в m(углеводорода) ровно 42/14 = 3 раза. значит формула вещества с3н6 - пропен.

мc2h5oh=2*12+5*1+16+1=46

92/46=2 моль количество вещества составляет 92 г этанола c2h5oh

скорее всего углеводород ненасыщенный, так как насыщенные углеводороды в реакции присоединения не вступают ( им присоединять некуда).

n(cl2) = v(cl2)/vm = 11,2/22,4 = 0,5 моль

соотношение углеводорода к хлору 0,5: 0,5 = 1: 1, значит углеводород имеет только одну ненасыщенную связь - это алкен.

mr(cnh2n) = mr(h2)*d = 2*14 = 28 (г/моль)

12n + 2n = 28

14n = 28

n = 28/14

n = 2

искомый углеводород с2н4 - этен или этилен.

h2so4

h:   +1

s:     +6

o:   -2

cacl2

ca:   +2

cl: -1

agcl

ag: +1

cl: -1