Студентка в ожидании троих гостей приготовила салат, содержащий 800 г свежей капусты ( — 300), 200 г моркови ( — 390), 150 г яблок ( — 510), 60 г подсолнечного масла (—9290), специи (в скобках — калорийность пищи д//°г, ккал/кг). рассчитайте стандартную энтальпию, выделившуюся в организме каждого, считая, что все съели поровну и что пища наполовину сжигается в тканях организма.

ch4 + br2 = ch3br + hbr (ch3br - бромметан)

сн3br + br2 = ch2br2 + hbr (ch2br2 - дибромметан)

сн2br2 + br2 = chbr3 + hbr (chbr3 - трибромметан)

chbr3 + br2 = cbr4 + hbr (cbr4 - тетрабромметан)

в навеске массой 100 г будет 81,8 г углерода и 18,2 г водорода.

n(c) = m(c)/m(c) = 81,8/12 = 6,8 моль

n(h) = m(h)/m(h) = 18,2/1 = 18,2 моль

n(c): n(h) = 6,8/18,2 = 1: 2,7 = 3: 8.

это означает, что формула вещества - с3н8.

агрега́тное состоя́ние  — состояние вещества, характеризующееся определёнными качественными свойствами: способностью или неспособностью сохранять объём и форму, наличием или отсутствием дальнего и ближнего порядка и другими. изменение агрегатного состояния может сопровождаться скачкообразным изменением свободной энергии, энтропии, плотности и других основных свойств.

твёрдое тело

состояние, характеризующееся способностью сохранять объём и форму. атомы твёрдого тела совершают лишь небольшие колебания вокруг состояния равновесия. присутствует как дальний, так и ближний порядок.

жидкость

состояние вещества, при котором оно обладает малой сжимаемостью, то есть хорошо сохраняет объём, однако не способно сохранять форму. жидкость легко принимает форму сосуда, в который она помещена. атомы или молекулы жидкости совершают колебания вблизи состояния равновесия, запертые другими атомами, и часто перескакивают на другие свободные места. присутствует только ближний порядок.

газ

состояние, характеризующееся хорошей сжимаемостью, отсутствием способности сохранять как объём, так и форму. газ стремится занять весь объём, ему предоставленный. атомы или молекулы газа ведут себя относительно свободно, расстояния между ними гораздо больше их размеров.

плазма

часто причисляемая к агрегатным состояниям вещества плазма отличается от газа большой степенью ионизации атомов. большая часть барионного вещества (по массе ок. 99,9  %) во вселенной находится в состоянии плазмы.

1л= 1000мл

4% =0.04

m(c2h5oh)=0.8*1000=800 г 

m(h2o)=800*0.04=32г

решение  4nh3+ 5o2= 4no+ 6h2o    восстановитель2n2 + 6h2o = 4nh3 + 3o2    окислитель