Дослідіть наявність гліцеролу в жувальній гумці.

3-метилгексанола-3

|

сh3-сh2-сh-сh2-сh2-сh3

|

2,3-диметилбутанола-2

  ch3

|       |

сh3-с   -сh3

|

2-метилпентанола-1

|

сh3-сh-сh2-сh2-сh2-oh -первичный спирт

3,3,4-триметилгексанола-1

ch3

|     |

сh3-сh2-сh-с-сh2-сh2-oh   первичный спирт

|

2)c6h1206=2c2h5oh+2co2

1)(c6h10o6)n+nh2o(ферменты или кистота)=nc6h1206

c6h1206(ферменты)2c2h5oh

c2h5oh+c2h5cooh=c2h5cooc2h5+h20

к №1

1) порядковый номер 16(сера)

2) 3 период, малый

3) vi группа, главная подгруппа