Перевірте на наявність кислоти яблучний сік і кефір

составляем уравнение реакции гидролиза крахмала, в результате которой образуется глюкоза:

                крахмал                                     глюкоза

  рассчитаем массу крахмала в картофеле:

определяем количество вещества крахмала:

откуда получаемn(глюкозы) = x∙n (крахмала)

  кмоль=0,5кмоль

вычисляем массу глюкозы, которую можно получить при количественном выходе: m(глюкозы) = n(глюкозы)м(глюкозы); m(глюкозы) = 0,5∙180 кг = 90 кг. учитывая массовую долю выхода продукта, рассчитаем массу реально полученной глюкозы:

в навеске этого углеводорода массой 100г будет содержаться 80 г углерода и 20 г водорода.

n(c) = m(c)/m(c) = 80/12 = 6,7 моль

n(h) = m(h)/m(h) = 20/1 = 20 моль

отношение моль углерода к водороду n(c): n(h) = 6,7: 20 = 1: 3.

простейшая формула углеводорода - сн3.

чтобы найти истинную формулу углеводорода найдем его молекулярную массу:

m(ув) = d*m(n2)  (d - относительная плотность одного газа по другому газу)

м(ув) = 1,07*28 = 30 г/моль

м(ув) = х*м(сн3)

30 = х*15

х = 30/15

х = 2 - это означает, что в истинной формуле фрагмент сн3 повторяется два раза. тогда истинная формула искомого углеводорода с2н6.

kcl: k(i)

mgcl2: mg(ii)

fecl3: fe(iii)

sncl4: sn(iv)

pcl5: p(v)

k2s: k(i)

cas: ca(ii)

al2s3: al(iii)

cs2: c(iv) (ошибка в формуле, соединени двухвалентной серы с двухвалентным углеродом нет)

сu2s: cu(i)

ag2s: ag(i)

а) n = m / m    m(fe)=56 г/моль

n(fe)= 140г/56 г/моль = 2,5 моль.

ответ: n(fe)=  2,5 моль.

б) n = m / m    m(н2so4)=2+32+64=98 г/моль

n(н2so4) = 147 г/98г/моль = 1,5 моль

ответ: n(н2so4) = 1,5 моль.