Напишите,, 50 напишите области применения уксусной кислоты, пояснив на каком свойстве основано это применение.

как на бытовом уровне, так и, в общем, в пищевой промышленности, пользуется немалым спросом низко концентрированный раствор, процент уксусной кислоты в котором составляет около 3-15%. им приправляют готовые блюда, используют для ароматизатизации ряда продуктов, он незаменим при консервировании, мариновании, а также солении продукции из мяса и рыбы и т.п.

техническая  уксусная кислота 70, купить  которую, в отличие от пищевой, нельзя в обычном продуктовом магазине, активно применятся в промышленности, как прекрасное растворяющее средство, и реактив, синтезирующий другие вещества, к примеру, ацетон.

техническая уксусная эссенция часто используется в медицинской (например, аспирин), целлюлозно-бумажной (в крашении и книгопечатании), лакокрасочной, текстильной парфюмерной, кожевенной и других промышленных областях. ее используют для соединения душистых веществ, производства гербицидов, создания ацетатного (синтетического) волокна.

значимость уксусной кислоты в медицинской и фармацевтической промышленности также велика. это вещество является неотъемлемой составляющей ряда медикаментов и лекарственных средств, таких как уксуснокислые соли свинца и алюминия, ацетилсалициловая кислота. в комплексе их используют при лечении многочисленных воспалительных процессов и разных заболеваний, в основном педикулеза, алкогольного отравления, лишаев, радикулитов, полиартритов и т.п

такие подойдут?

1)9,2 грамм этилового спирта реагирует с достаточным количеством карбоновой кислоты для получения 23,2 грамм эфира. по этим данным нужно определить колмчество атомов с в одной молекуле карбоновой кислоты(с: 12,н: 1,о: 16) варианты ответа:

а)1 в)2 с)3 д)4 е)5

2) как из 70%-ой уксусной эссенции получить 200 грамм 3%-го раствора уксусной кислоты?

3)сколько граммов эфира образуется при взаимодействии 3г муравьиной кислоты с 5,4г этанола?

4)какой объем водорода(л) можно получить при взаимодействии натрия с 37г пропанола?

с бромом реагируют оба вещества:

1.  с6н5сн=сн2 + br2 = с6н5снbrch2br

2.  c6h5oh + 3br2 = c6h2br3oh + 3hbr

cо щелочью реагирует фенол:

3.  с6н5он + naoh = c6h5ona + h2o

m(naoh) = m(p-panaoh)*w(naoh) = 10*0,1 = 4 г

n(naoh) = m(naoh)/m(naoh) = 4/40 = 0,1 моль

по 3 уравнению n(с6н5он) = n(naoh) = 0,1 моль

m(с6н5он) = n(с6н5он)*m(с6н5он) = 0,1*94 = 9,4 г.

всего на обе реакции пошло n(br2) = 64/160 = 0,4 моль

обозначим массу с6н5сн=сн2 х. тогда n(с6н5сн=сн2) = x/104 моль

на первую реакцию брома в моль идет столько же сколько моль стирола:

n1(br2) = n(с6н5сн=сн2) = x/104 моль

на вторую n2(br2) = 3*n(с6н5он) = 3*0,1 = 0,3 моль

n(br2) = n1(br2) + n2(br2)

0,4 = x/104 + 0,3

решаем уравнение:

0,4 - 0,3 = х/104

0,1 = х/104

0,1*104 = х

10,4 = х

m(с6н5сн=сн2) = 10,4 г

m(с6н5он) = 9,4 г