насчет окислителя пока приходит на ум только восстановление c6h12o6 до сорбита c6h14o6 (окислителем выступает атом c в составе альдегидной группы cho): c6h12o6 + h2 (+t, ni/pt/pd) = c6h14o6 (сорбит);
c6h12o6 выступает восстановителем в р-ях "серебряного" и "медного" зеркала, а также при окислении до глюконовой к-ты c6h12o7 при р-ии с бромной водой:
Популярные вопросы