Сколько молекул сахара c12h22o11 содержится в чайной ложке сахара массой 5 г?

Находим ню(количество вещества) по формуле v=m/m v=5г/342г/моль=0,01моль(граммы и граммы сокращаются, а моль из знаменатель переходит в числитель) находим количество молекул по формуле nм=v(ню)•nа nм=0.01•6.02•10*23(23- степень) nм=0.0602•10*23

основные положения теории:

1. атомы в малекулах соединены друг с другом в определеноой последовательности согласно их валентностям.последовательнось межатомных связей в молекуле называется ее хим.строение и отражается одной структурной формулой.

2. хим.строение можно устанавливать .

3. свойства вещест зависят от их хим.строения.

4. по свойствам данного вещества можно определить строение его молекулы, а по строению молекулы - предвидеть свойства.

5. атомы и группы атомов в молекуле оказывают взаимное влияние друг на друга.

cxhy => co2 + h2o

y         1,44

h h2o         x = 2,88/18 = 0.16 г

2         18

   

х           2,64

с со2         х = 31,68/44 = 0.72 г

12         44

 

допустим третье вещество - о

 

m(o) = 1.84 - 0.88 = 0.96 г

 

x : y : z =   0.72/12   :   0.16   :   0.96/16

                    0.06         0.16         0.06 |  : 0.06

                        1         2.66         1     |   *  3

                        3           8             3

c3h8o3 - простейшая формула

м(c3h8o3) = 36 + 8 + 48 = 92 г/моль

m(cxhyoz) = 2.875 * 32 = 92  г/моль

92 : 92 = 1

c3h8o3 - истинная формула

ответ : трёхатомный спирт  c3h8o3,  глицерин,

1,2,3-пропантриол  - выбирай какой нравится