Al4c3-x1-нитрометан-x2(h2)-x3(hbr)- x4(naoh) решите

(c6h10o5)  + h2o  →  c6h12o6(глюкоза)

масса кртофеля равна 5*50=250 кг учитывая массовую долю крахмала в картофеле m(крахмал)=0,2*250=50 кг

глюкозу получают гидролизом крахмала

по уравнению реакции количество вещества крахмала равно количеству вещества глюкозы

mr(c6h10o5)=162 г/моль

mr(c6h12o6)=180 г/моль

тогда n(c6h12o6)=n(c6h10o5)=50000г/162=308,64 моль

масса глюкозы m(c6h12o6)=308.64*180=55555.2 гр или 55,6 кг

ba + 2h₂o = ba(oh)₂ + h₂

m(ba)= 137 г/моль

2,74 г                                   x

ba     +       2h₂o = ba(oh)₂ + h₂

137 г/моль                           22,4  · 2

x = 2,74·22,4·2/137 =0,896л

ответ: v(h₂) = 0,896л