целлюлоза или клетчатки (от лат. cellula — «клетка» это вещества также имеющеи непосредственное отношение к сахарам. их молекулы связаны между собой водородными связями (слабое взаимодействие) и образовны из множества (от 2000 до 3000) остатков b-глюкозы. целлюлоза — является основным составляющим компонентом любой растительной клетки. она содержится в древесине, в оболочках некоторых плодов (например, семечек подсолнечника). в чистом виде целлюлоза - это порошок белого цвета, в воде не растворимый и не образующий клейстер. чтобы оценить "на ощупь" чистую целлюлозу можно взять, например, хлопковую вату или белый пух тополей.это практически тоже самое. если сранвнивать целлюлоза и крахмал, то крахмал лучше подшергается гидролизу. гидролиз целлюлозы проводят в кислотной среде, при этом сначала образуется дисахарид целлобиоза, а затем глюкоза.целлюлозу широко применяют в промышленности, очитсиd её, изготавливают всем нам знакомый целлофан (полиэтилен и целован отличаются друг от друга на ощупь (целофан не кажется "жирным" и "шуршит" при деформации), а также искусственное волокно — > вискозу (от лат. viscosus — «вязкий»).попадая в организм, дисахариды (например, сахароза, лактоза) и полисахариды(крахмал) под действием специальных ферментов гидролизуются с образованиемглюкозы и фруктозы. такое превращение можно легко произвести у себя во рту. если долго жевать хлебный мякиш, то под действием фермента амилазы содержащийся в хлебе крахмал гидролизуется до глюкозы. при этом во рту возникает сладкий вкус.
Спасибо
Ответ дал: Гость
1. zn(oh)2 + h2so4 = znso4 + 2h2o
по уравнению видно, что гидроксид цинка и серная кислота реагируют в соотношении 1: 1. значит n(zn(oh)2 = n(h2so4) = 0,1 моль.
m(znso4) = n(znso4)*m(znso4) = 0,1*161 = 16,1 г.
2.2koh + zn(oh)2 = k2zno2 + 2h2o
по уравнению видно, что количество гидроксида цинка равно количеству получающегося цинката калия. значит n(k2zno2) = n(zn(oh)2) = 2 моль.
m(k2zno2) = n(k2zno2)*m(k2zno2) = 2*175 = 350 г.
Ответ дал: Гость
с6н5nh2 + 3br2 = c6h2br3nh2 + 3hbr
m(с6н5nh2) = m(p-paс6н5nh2)*w(с6н5nh2) = 186*0,01 = 1,86 г
Популярные вопросы