Составьте уравнение реакций в соответствии со схемой превращений трипальмитин - глицерин - триолеин - тристеарин - стеарат калия.

трипальмитин --> глицерин  сн2-о-со-с15н31  i  сн-о-со-с15н31 + 3кон >   i  сн2-о-со-с15н31  сн2он  i  снон + 3с15н31соок  i  сн2он  глицерин --> триолеин  сн2он  i  снон + 3с17н33соон >   i  сн2он  сн2-о-со-с17н33  i  сн-о-со-с15н33 + 3h2o  i  сн2-о-со-с15н33  триолеин --> тристеарин  сн2-о-со-с17н33  i  сн-о-со-с15н33 + 3h2 >   i  сн2-о-со-с15н33  сн2-о-со-с17н35  i  сн-о-со-с15н35  i  сн2-о-со-с15н35  тристеарин --> стеарат калия  сн2-о-со-с17н35  i  сн-о-со-с17н35 + 3кон >   i  сн2-о-со-с17н35  сн2он  i  снон + 3с17н35соок  i  сн2он

4ca+ 10hno3=4ca(no3)2+ 4no + 3h2o

са(0)-2е=са(+2)

n(+6)+4e=n(+2)

количество соли: v=m/m=17/58.5=0.29 моль

молярная концентрация   - количество молей в литре расторителя

с=v/v=0.29/0.15=1.93 моль/л