Массовая доля крахмала в картофеле равна 20%. какую массу глюкозы можно получить из 2 тонн картофеля, если выход продукта составляет 80% от теоретически возможного?

nc6h12o6(глюкоза) → (c6h10o5)n + nh2o

w=m крохмала/m картоф ->   m крохмала=w*m картоф=2*0.2=0.4т

м(c6h12o6)=180

м(c6h10o5)=162

с 162г крохм -> 180г глюкозы

а с 0,4 т -> х

х=0,4*180/162=0,445 т

уравнение реакции

caco3 = cao + co2

количество cao - 5 моль

масса оксида m=v*m=5*56=280 г

масса углекислого газа m=5*44=220 г

2zns+3o2=2zno+2so2

wвыхода(so2)=80%

v(so2)=4480л

m(zns)-26000г

wпримесей(

n практич.  (so2)=4480/22,4=200моль

n теоретич  (so2) =  200*0,8=160  моль

n  (zns) =  160 моль

m вступившего в реакцию(zns) =  160* (32+65)=13920г

wпримесей(zns) =  13920: 26000 *100 =  53.5%