Сколько молекул содержится в 180 мг воды?

кол-во вещ-ва воды=0.18г: 18г/моль=0.01моль

1 моль(воды)-6х10*23 молекул

0.01моль-0.06х10*23молекул или 6х10*21молекул

глицерин можно получить из тристеарата щелочным гидролизом

ch2 ( ooc c17 h35) - ch ( ooc c17 h35) -ch2 ( ooc c17 h35) +  naoh = 3c17h35coona + ch2(oh)-ch(oh)-ch2(oh)

масса стеарата в жире m(стеар)= 0,97*17800=17266 гр

количество вещества n(стеар)=m/mr=17266/890=19.4 моль

по уравнению реакции n(стеар)=n(глицер)=19.4 моль

тогда масса глицерина m(глиц)=n*mr=1.94*92=1784.8 гр или 1,7848 кг

n=(10*6,02*10^23)/2=30,1*10^23 молекул