Олеиновая кислота относится к непредельным карбоновым кислотам. непредельность соединения можно обнаружить с качественных реакций с бромной водой или раствором перманганата калия. воспользуемся бромной водой. к олеиновой кислоте прибавим бромную воду и энергично перемешаем содержимое пробирки. происходит обесцвечивание бромной воды.это доказывает , что олеиновая кислота непредельная карбоновая кислота: ch₃-(ch₂)₇-ch=ch-(ch₂)₇-cooh + br₂→ch₃-(ch₂)₇-chbr-chbr-- (ch₂)₇-cooh
Спасибо
Ответ дал: Гость
ко всем трем пробиркам добавим раствор серной кислоты
1. h2so4 + bacl2 = 2hcl + baso4 - белый осадок
2. na2co3 + h2so4 = na2so4 + h2o + co2 - выделение газа
3. 2naoh + h2so4 = na2so4 + 2h2o - без каких-либо внешних признаков
Популярные вопросы