Здесь Вы можете найти ответы на многие вопросы или задать свой вопрос!
изомеры: 3-метилбутанол-1, 2,2-диметилпропанол-1, этилпропиловый эфир.
гомологи: метнол, гептанол-1, этанол.
относительная плотность одного газа по другому газу - ээто отношение молекулярных масс этих газов друг к другу. обозначается буквой d.
d(ув по н2) = м(ув)/м(н2).
(ув - сокращенно углеводород)
из гексоз (с6h12o6) наиболее важными для производства спирта является глюкоза,фруктоза,манноза,галактоза,а из пентоз (c5h10o5) арабиноза,ксилоза.
гексозы под действием ферментов дрожжей сбраживаются с образованием этилового спирта и диоксида углерода,пентозы дрожжами не сбраживаются.
Популярные вопросы