Обчисліть масу етанолу яку можна добути з 200кг картоплі що містить 30% крохмаль.

кол-во вещ-ва водорода=8.96: 22.4=0.4моль;

кол-во вещ-ва спирта=0.8моль;

молярная масса алкена=56: 0.8=70;

14n=70

n=5      формула спирта-с5н12о

1)пентанол-1; 2)пентанол-2; 3)пентанол-3; 4)2-метилбутанол-1; 5)3-метилбутанол-1; 6)2-метилбутанол-2; 7)3-метилбутанол-2; 8)2.2-диметилпропанол-1

28кг                                                                                                                          х кг теоритически

  n2                                  +                         3 н2                 =                     2 nн3

28 кг                                                                                                                    2·17кг

m (nн3)теоретич =(28·2·17): 28=34кг

выход продукта= mпр : mтеор · 100% = 25,5 : 34 ·100 =75%