Природный жир массой 1 кг, содержащий 95% тристеарата глицерина, подвергли щелочному гидролизу с гидроксида натрия. определите массу полученного мыла - стеарата натрия, если реакция прошла с выходом 85%

возьмем образец массой 100 г. в нем будет 25 г водорода и 75 г углерода.

n(h) = m(h)/m(h) = 25/1 = 25 моль

n(c) = 75/12 = 6,25 моль

n(c) : n(h) = 6,25: 25 = 1: 4

простейшая формула - сн4

m(углеводорода) = d*m(o2) = 0,5*32 = 16,

молекулярная масса совпадает с молекулярной массой простейщей формулы, значит истинная формула углеводорода - сн4 - метан.

hcl + agno3 = agcl + hno3

n(hcl) = m(hcl)/m(hcl) = 50/36,5 = 1,4 моль

n(agno3) = m(agno3)/m(agno3) = 17/170 = 0,1 моль

agno3 в недостатке, он прореагирует полностью, по нему и считаем.

n(agcl) = n(agno3) = 0,1 моль

m(agcl) = n(agcl)*m(agcl) = 0,1*143,5 = 14,4 г.

m(соли) = m(p-pa)*w(coли) = 20*0,1 = 2 г

m2(p-pa) = m(соли)/w2(соли) = 2/0,12 = 16,7 г

m(h2o) = m(p-pa) - m2(p-pa) = 20 - 16,7 = 3,3 г.

ca + o2 -> cao

cao + oh -> ca(oh)2

ca(oh)2 + co3 -> caco3

caco3 + h -> ca(hco3)2