кумыс бизе кисломолочный. запекание и сушка кумыса - сложный процесс: фазаны изготавливаются из кожи лошади в ткани хрена. качество кумыса зависит от его приготовления. более 100 литров молока, 10-20 литров кумыса уходят в мешок. кумысная закваска производится из того же самого кумыса.
осенью собирают кумыс на дне мешка или плетения. здесь она наливает ее в сумку из ткани и хранит в прохладном месте до следующего сезона.свежее ведро гречихи следует положить в дренажный пакет и хранить в теплом месте в течение одного дня. тогда этот запас всегда используется для кумыса. у казахов
есть жирная чаща на конюшне. вкус кумыса и хорошо приготовленной запеканки будет отличаться. в зависимости от качества кумыса. сперма должна быть вымыта и высушена через 10-15 дней.
Ответ дал: Гость
қазақтың ұлттық сусындарының түрлері өте көп. мысалы: қымыз, шұбат,айран т.б. қазақтың ұлттық сусындарының дәмі тәтті де дәмді болады. қымыз бұл сусын биенің сүтінен ашытып жасалынады. бұл сусын өте пайдалы. шұбат бұл түйенің сүтінен ашытып жасалады. бұл да айранға қатты ұстайтын сусын. және
шұбат қымызға қарағанда қышқыл болады.
Популярные вопросы