Почему современные пользовательские интерфейсы можно считать объектно- ориентированными?

Их не "можно считать", они являются объектно-ориентированными. каждый элемент представляет собой объект, который имеет свою модель данных, свое поведение, свое визуальное представление (это называется mvc), и может взаимодействовать с другими элементами путем посылки сообщений.

uses crt; var

  a,b: integer; begin  write('введи возраст саши: '); read(a);

  write('введи возраст маши: '); read(b);

  writeln;   if a> b then write('саша старше маши');   if a< b then write('маша страше саши');   if a=b then write('маша и саша - ровесники'); end.

var n,a,b,c,d,s: integer;

begin

  write('n='); readln(n); {n -   даанное 4-хзначное число}

  a: =n mod 10; {последняя, 4-я, цифра числа}

  b: =(n div 10) mod 10; {предпоследняя, 3-я, цифра}

  c: =(n div 100) mod 10; {2-я цифра}

  d: =n div 1000; {1-я цифра}

  s: =a+b+c+d;

    writeln('s=',s);

end.