Если заполнить чугунный шар водой, плотно закупорить и вынести на мороз, то замерзающая вода разорвет чугун. откуда берется энергия , необходимая доя разрушения чугуна? ведь на морозе вода не получает, а отдает энергию.

Идет превращение тела из жидкого агр. состояния в твердое.

Есть такое свойство испарение всегда сопровождается охлаждением  ( кинетическая движения молекул, превышает потенциальную взаимодействия , " быстрые"- более нагретые молекулы жидкость , а "холодные" остаются) вода просачивается и испаряется с поверхности глиняного сосуда, при этом охлаждаясь.