На каком явлении основан засол рыбы, овощей и варка варенья

диффузия. молекулы (атомы) одного вещества (тела)  смешиваются с молекулами (атомами) другого вещества (тела).

=================

при условии плавания fa=p;

fa=po*g*v;

p=m*g;

po*v=m;

v=s*h;

m=po*s*h=1000*3000*2=6000 т

формула томсона t=2п*корень(lc)

c=t(2)/4п(2)l

t=л/с

т1=188м/3х10(8)м/с=62.6х10(-8)с

т2=545м/3х10(8)м/с=181,7х10(-8)с

с1=(62.6х10(-8)с)(2)/40х0.32х10(-3)гн=30.6х10(-12)ф=30.6пкф

с2=(181,7х10(-8)с)(2)/40х0.32х10(-3)гн=258х10(-12)ф=258 пкф