Почему при помещении целого корнеплода свёклы в холодную воду она не окрашивается в бордовый цвет, а при варке становится ярко-бордовой?

ответ: 3 правельно

Объяснение:

При нагревании пигменты приобретают бордовый цвет

а1-2

а2-1

а3-1

а4-2

а5-1

а6-3

1.комплекс гольджи

2. чувствительность

3.нуклеиновая кислота

4.белок

5.а)афферентные, или чувствительные. 

    б)вставочные, или интернейроны, промежуточные.

    в)эфферентные или двигательные.