дело в том, что при пониженных температурах крахмал превращается в сахар. образно говоря, живой клубень спасается от холода. хуже, если температура резко опустится в массе хранящихся клубней до минусовых отметок – тогда уже ничего не . замерзшие клубни при оттаивании становятся совсем сладкими, мягкими, сок из них вытечет, мякоть испортитс
Ответ дал: Гость
Лейкоциты (лейкос - белый) -- собирательное название разных по структуре и функции клеток крови. главная структурная особенность -- они содержат ядро. так как у одних лейкоцитов в цитоплазме есть мелкие зёрна (гранулы), то белые кровяные клетки обычно подразделяют на зернистые (гранулоциты) и незернистые (агранулоциты). зрелые зернистые лейкоциты имеют крупное сегментированное ядро, можество гранул в цитоплазме. по способности воспринимать краситель зернистые лейкоциты делятся на нейтрофилы, эозинофилы и базофилы. к незернистым лейкоцитам относятся лимфоциты и моноциты. лимфоциты имеют круглую форму и округлое крупное ядро. моноциты -- крупные клетки с крупным бобовидным ядром. главное значение лейкоцитов -- защита организма от инфекций (вирусов, бактерий), чужеродных белков, инородных тел. например, моноциты, нейтрофилы и эозинофилы способны поглощать (фагоцитоз) чужеродные микроорганизмы.
Ответ дал: Гость
тромбоз , закупорка сосудов происходит
Ответ дал: Гость
нет не будет, амилаза как и любой фермент -белковой структуры, при свернется.
Популярные вопросы