Объясните, почему недостаток витаминов может вызвать нарушения в процессах жизнедеятельности оргонизма.

Витамины и минеральные вещества необходимы для полноценной жизнедеятельности организма. витамины регулируют обмен веществ и разносторонне влияют на функции всех органов и систем. эти биологически активные вещества в большинстве своем не образуются в организме, а если и образуются, то в небольших количествах, что позволяет называть их незаменимыми пищевыми веществами. при недостатке витаминов в пище или нарушении их всасывания в желудочно-кишечном тракте может развиться состояние витаминной недостаточности разной степени выраженности - авитаминоз и гиповитаминоз. авитаминоз - это полное истощение витаминного запаса в организме; гиповитаминоз - недостаток одного или нескольких витаминов.

наблюдения и открытия в области геологии и биологии.

например: древнии млекопиающие найденые дарвином, гигантский броненосец, токсодон и нанду дарвина.

молочнокислые бактерии - вызывая скисание молока, предохраняют его от порчи. выделяемая этими бактериями молочная кислота убивает гнилостных, разлагающих жиры и других вредных микробов.

ответ: молочнокислые