Какие факторы оказывают влияние на работу ферментов? примеров

различные факторы — давления, кислотности среды, температуры, концентрации растворенных солей и др. , например, желудочные ферменты становятся активными только при повышении кислотности, или при повышенной температуре (выше +40) многие ферменты разрушаются, так как они состоят из белков, которые просто денатурируют

вывод о постоянных изменениях животного мира (эволюции) был сделан на основании находок костей, скелетов, окаменелостей останков древних живых организмов. на них видно, как изменялись части живых организмов, которые являются как бы прототипами современных.

валин, а не ванилин. (ванилин - ароматическое соединение)

с3н7-сн(nh2)-cooh + ch2(nh2)cooh = c3h7-ch(nh2)-co-nh - ch2-cooh + h2o

жирным выделена пептидная связь.