Биологические ошибки в сказке муха цокотуха

дело в том, что при пониженных температурах крахмал превращается в сахар. образно говоря, живой клубень спасается от холода. хуже, если температура резко опустится в массе хранящихся клубней до минусовых отметок – тогда уже ничего не . замерзшие клубни при оттаивании становятся совсем сладкими, мягкими, сок из них вытечет, мякоть испортитс