Сделайте вывод об относительной энергетической ценности каждой группы веществ (белки, жиры и углеводы).

  общим для растительных и животных клеток является:

  в ) наличие ядра .

в плодах каштана обыкновенного содержится: зола  — 2,93 %, жиры  — 70 %, белки  — 12 %, крахмал  — около 34 %, сахара в виде глюкозы и сахарозы — 16 %, сапон — до 10 %, в том числе зецин, протоэсцин, барингтогенол; кумарины: эскулин, фра-кин; флавоноиды: спириозид и триозиды кварцети-на и кемпферола до  — 0,9 %; витамины в, с, к, каротин, а также дубильные вещества.

почки вербы содержит гликозид салицин (5-7%), много дубильных веществ (3-10%), флавоновые вещества, витамин с, смолистые и др. вещества.