Почему сортовые свойства плодовых деревьев не изменяются при размножении прививкой?

потому что  при проведении прививки используется не дикий материал, а селекционный, т.е. не идет изменение генетического материала

наследники будут кареглазыми с доменированием левой руки.

самый подвижный, большой палец, хорошо развитый у человека, располагается напротив всех остальных, что важно для различных видов работы - от колки дров, требующей сильных размашистых движений, до сборки ручных часов, которая связана с тонкими и точными движениями пальцев.