Как вы понимаете выражение: "все ферменты-белки, но не все белки-ферменты? "

так как устьица у растения служат для регулирования газообмена и испарения влаги, т. е. питания растения, и они находятся между двумя закрывающими их клетками, то вполне логична ассоциация с "устами", т.е. рот и губы(две клетки) следовательно можно предположить, что термин "устьица" ведет свое происхождение от слова "уста".

вылей воду из сосуда в пакети и взвесь, а потом переведи в мл и сё =)