к водорастворимым витаминам относятся: витамины с, в1, в2, в3 (рр), в6, в12, фолиевая кислота, пантотеновая кислота и биотин. их основная особенность - не накапливаться в организме совсем либо их запасов хватает на продолжительное время. поэтому, передозировка возможна лишь для некоторых из водорастворимых витаминов.
к жирорастворимым витаминам относятся: витамины а, д, е и к. их основная особенность - способы накапливаться в тканях организма, в основном, в печени.
Спасибо
Ответ дал: Гость
решение во вложении:
Ответ дал: Гость
цель: изучить воздействие желудочного сока на белки, слюны на крахмал.
оборудование: накрахмаленный бинт, раствор йода
ход работы
крахмал плюс слюна(температура тела, слабощелочная среда): результат йодно-крахмаленой реакции: белое пятно на синем фоне вывод: ферменты слюны расщепляют крахмал
крахмал плюс вода(температура тела): результат йодно-крахмаленой реакции- вся марля имеет синее окрашивание. вывод: вода не расщепляет крахмал
крахмал плюс слюна(0 с): результат йодно-крахмаленой реакции- вся марля имеет синее окрашивание. вывод: ферменты слюны активны при температуре тела. при охлаждении их активность теряется.
общий вывод: на крахмале имеется качественная реакция йодом. ферменты слюны рассщепляют крахмал до глюкозы при температуре тела в слабощелочной среде.
Популярные вопросы