Купила молоко, а там кефир, в другом пакете вода. Что делать?

Купила молоко разных фирм: в одном пакете голимая вода скисшая (подозреваем обрат), а в другом чистый кефир. Что делать? Завтра поминки, а молока на блины нет. Я понимаю, что мне сейчас напишут идти в магазин за новым пакетом молока, но у нас уже ночь и мне не особо хочется идти в магазин. Можно ли наказать производителей (производители разные)?