Профессия определяющая судьбу эссе

1========,что зато что =====

2_     _     _,а _     _     _

3 =====     -     ======

сорри, могу только второе сделать х))

2) известно - является воодным словом, как общеизвестная истина(вид вводных слов). 

это словарное слово=)