Простое или сложное приложение : зола золотистая пшеница стала гнутся от зерна

данное предложение простое, так как оно состоит из одной грамматической основы ( подлежащее + сказуемое ).

пшеница - подлежащее

стала гнутся - сказуемое.

я думаю что сложное предложение

при получении данного документа принять к рассмотрению все имеющиеся проявления данного заболевания.

о методах борьбы с инфекцией сообщим дополнительно телефаксом.

с подтверждаем, что получили ваши статистические данные по эпидемии гриппа. в случае проявления интереса к новейшим разработкам по борьбе с данным заболеванием обращаться в г. киев, в институт инфекционных заболеваний им. мечникова.