Объяснить тире в предложении высокая густая рожь- это для многих животных густой лес

1)основная мысль идет о гибнущей природе.

2) в данном случае в этом публицистическом тексте, автор побуждает людей к охране природы.

здесь идут такие языковые средства: использование специальной терминологии и эмоционально окрашенной лексики, сочетание стандартных и экспрессивных средств языка, использование и абстрактной, и конкретной лексики.

3) радующие, высохшие, засохшие, наводящие - это причастия!