Як називається протиправне, суспільно-небезпечне, винне діяння,
передбачене кримінальним законом?

Правопорушення — це неправомірне (протиправне) суспільно-шкідливе винне діяння (дія чи бездіяльність) деліктоздатної особи, за вчинення якого особа може бути притягнута до юридичної відповідальності.

1) нарушена норма ст. 37 конституции рф, а так же ст.ст. 1, 2, 22 тк рф.2) нарушена норма ст. 8 и п. 1 ст. 23 фз № 52-фз "о санитарно-эпидемиологическом благополучии населения".3) нарушена ст. 212 тк рф и ст. 50 тк рф

4) если по внутреннему трудовому расписанию и условиям трудового договора не предусмотрена "сменная работа" (ст. 103 тк рф), то возможно нарушена ст. 91 тк рф.

5) нарушена ст. 213 тк рф

на всякий случай дополнительно перепроверьте.

продавец прав.

основания: закон говорит:  

"статья 18.2. требования, указанные в пункте 1 настоящей статьи, предъявляются потребителем продавцу либо организации или индивидуальному предпринимателю."закон говорит о продавце, а не о "оптовом рынке".