На рынках каких товаров кроме одежды происходит быстрая замена одного товара другим?

На рынках товаров первой необходимости, таких как:

Продукты, средства гигиены, зоотовары

наблюдение  — это планомерное, целенаправленное, преднамеренное и специальным образом организованное восприятие явлений, результаты которого в той или иной форме фиксируются наблюдателем.

исследование – это совокупность действий, имеющая целью достижение объектно-ориентированной ясности. 

потому что, когда человеку нравится своё дело, тогда и он делает лучше.