Вычислите, сколько граммов составляет каждый компонент хлеба, если
он весит:
- 1 кг
- 125 грамм?
пищевая целлюлоза – 15% -
хлопковый жмых – 10% -
обойная пыль – 5% -
солод- 10% -
отруби- 5% -
соевая мука – 5%
ржаная мука — 50%.
каков процент питательных веществ, который получат каждый ленинградец из
своей порции хлеба? ​