Какое количество сердца мороженого потребуется для приготовления 50 порций сердца, жаренного во фритюре (выход порции 75 г)?

75 г нужно представить в видеколичесива 50 порций 75 умножить на 50

1 мм² = (10^(-3))² м² = 10^(-6) м²

1 см² =  (10^(-2))² м² = 10^(-4) м²

1 мм² /1см²    = 10^(-6)/10^(-4) = 10^(-2) = 0,01

1 мм² составляет  1/100 часть от 1 см²

1 см²  в 100 раз больше 1 мм²