Чем отличается классическая технология приготовления сложного теста от скороспелого?

По   классической   технологии   используют   закваску и  сначапа   готовят   опару   когда   она   увеличится   в   обьеме   в   2   раза   добавляют муку   и   дрожжи воду и  другие   добавки   скороспелое   тесто   сразу   готовят   все   вместе   с   дрожжами. 

Продали 280: 7*2=40*2=80 осталось 280-80=200 кг пшена.

Обозначу коротко кситочки-кист. карандаши-кар. 3кист.10кар=10р60к 3кист.5кар= 7р10коп различия в покупках это 5 карандашей, а в цене 10р60к - 7р10к= 3р50к 5 карандашей стоят 3 рубля 50 копеек 3,5 рубля/ 5 карандашей= 0,7 рубля (70 копеек) стоит карандаш. узнаем стоимость кисточки: 7р10к - (5*70к)= 7 р10к - 3р 50 коп = 3р 60к стоят 3 кисточки 3р60к/3= 1р20к ответ: кисточка стоит 1 рубль 20 копеек