садоводство на кубани зародилось давно. знаменитые горские сады черноморского побережья кавказа славились изобилием фруктов, но в результате многолетней кавказской войны они пришли в запустение и упадок. их возрождение началось лишь в 1880-х годах, когда крестьянам стали бесплатно раздавать саженцы фруктовых деревьев, а наместник царя на кавказе разрешил сельским обществам черноморского побережья раздавать за небольшую арендную плату в потомственное пользование участки земли под сады и виноградники. в других районах кубанской области садоводство к этому времени уже получило широкое распространение. особенно славился обширными лабинский отдел.
виноградарство, также давно известное на кубани, лишь на рубеже 1870-1880-х годов заняло важное место в сельскохозяйственном производстве, прежде всего на тамани и черноморском побережье края. увидев, что развивающаяся отрасль является выгодной, правительство открыло кредиты для желающих заниматься виноградарством. это стимулировало увеличение площадей виноградных плантаций и рост их количества. так, за 20 лет (1875-1894) число владельцев виноградных плантаций в кубанской области выросло с 257 до 2736 человек, а площадь виноградников - с 218 до 2500 десятин, т. е. более чем в 10 раз.
в последнее десятилетие xix в. ежегодный сбор винограда составлял в кубанской области в среднем 526 тыс. пудов, в черноморской губернии - 84 тыс. постепенно выделились районы, специализировавшиеся на возделывании винограда. особое место занимал темрюкский отдел с центром в г. анапе: 60 % всех посадок винограда в кубанской области. в черноморской губернии крупнейшими очагами виноградарства были новороссийский округ и удельное имение абрау-дюрсо (более 70 % всех виноградников), отчасти - пригородные районы сочи (свыше 16 % виноградников). виноград все больше и больше шел на продажу и на производство вина. в конце xix в. только черноморская губерния ежегодно производила до 100 тыс. ведер виноградного вина. многие виноградные вина черноморья по своим качествам не уступали известным рейнским винам.
таким образом, в 1860-1890-х годах по мере роста численности производительного населения происходило дальнейшее сельскохозяйственное освоение территории кубани, шло развитие традиционных направлений в скотоводстве, земледелие становилось приоритетной отраслью сельского хозяйства.
Популярные вопросы