Здесь Вы можете найти ответы на многие вопросы или задать свой вопрос!
сн2о(сос17н33)-сн(сос17н33)-сн2(сос17н31) + 4н2 = сн2о(сос17н35)-сн(сос17н35)-сн2(сос17н35)
с17н33соон - олеиновая кислота. имеет одну двойную связь.
с17н31соон - линоленовая кислота. имеет две двойные связи.
с17н35соон - стеариновая кислота. насыщенная жирная кислота.
гидрирование ненасыщенных жиров используется при производстве твердых жиров из растительных масел, например при получении маргарина.
из уравнения клапейрона-менделеева выражаем молярную массу:
м = (m*r*t)/(p*v)
21с = 294к
подставляем и рассчитываем:
м = (2,52*8,314*294)/(96,26*10^3 *0,001) = 64 (г/моль) (96,26*10^3 давление в па, 0,001 - объем в м3)
d(по н2) = м(газа)/м(н2) = 64/2 = 32.
Популярные вопросы