Укажіть процес, у результаті якого рослинні олії перетворюються на тверді жири.

Объяснение:

Вроде должно быть правильно

Процес, у результаті якого рослинні олії перетворюються на тверді жири, називається гідрогенізація. Цей процес полягає в тому, що рослинні олії змішують з каталізатором та піддають впливу водню при підвищеному тиску та температурі. У результаті цього процесу насичені жирні кислоти в молекулі олії змінюють свою структуру, перетворюючись на насичені жирні кислоти твердого жиру.

Гідрогенізація використовується в промисловості для отримання твердих жирів з рослинних олій, таких як соєве масло, пальмове масло та ін. Отримані таким чином тверді жири використовуються в харчовій промисловості для виробництва маргарину, шоколаду, карамелі та інших продуктів.

можно просто прилить кислоту например соляную, тогда в пробирке с карбонатом будем наблюдать выделение пузырьков газа (если в пробирках раствор) ну или разложение его (в случае твердого вещества), в пробирке с сульфатом этого не произойдет, в нее для достоверности можно прилить хлорид бария - выпадет осадок белый сульфата

na2co3 + 2hcl = 2nacl + h2o + co2

2na(+) + co3(2-) + 2h(+) + = 2na(+) + + h2o + co2

na2so4 + bacl2 = 2nacl + baso4

2na(+) + so4(2-) + ba(2+) + = 2na(+) + + baso4

cac2 + 2h2o=ca(oh)2 + c2h2

значение объема к нормальным условиям p1v1/t1=p2v2/t2

v2=p1v1t2/(t1p2)=753*0,72*273/(18+273)*760=0,669 л

количество ацетилена v=v/vm=0,669/22,4=0,03 моль

масса теоретическая cac2   m=v*m=0.03*64=1,92 г

тогда содержание карбида кальция w=m*100%/m1=1,92*100/2,5=76,8%