Процес, у результаті якого рослинні олії перетворюються на тверді жири, називається гідрогенізація. Цей процес полягає в тому, що рослинні олії змішують з каталізатором та піддають впливу водню при підвищеному тиску та температурі. У результаті цього процесу насичені жирні кислоти в молекулі олії змінюють свою структуру, перетворюючись на насичені жирні кислоти твердого жиру.
Гідрогенізація використовується в промисловості для отримання твердих жирів з рослинних олій, таких як соєве масло, пальмове масло та ін. Отримані таким чином тверді жири використовуються в харчовій промисловості для виробництва маргарину, шоколаду, карамелі та інших продуктів.
Спасибо
Ответ дал: Гость
caco3 +2hcl = cacl2 + h2o + co2
cacl2 =(электролиз)=ca + cl2
2ca + o2 = 2cao
cao + h2o = ca(oh)2
ca(oh)2 + co2 = caco3 + h2o
caco3 + co2 + h2o = ca(hco3)2
ca(hco3)2 =(t)= caco3 + h2o + co2
Ответ дал: Гость
1 моль газа при н.у. занимает объем 22,4 л.
поэтому 0,6 моль азота занимает объем 22,4*0,6=13,44 л;
4,5 моль кислорода 22,4*4,5=100,8 л;
10 г водорода с молекулярной массой 2 г/моль составляет количество вещества 10/2=5 моль и занимает объем 22,4*5=112 л
Популярные вопросы