Практична робота №5 1.Виявлення крохмалю у харчових продуктах та фруктах :. Забарвлення. Наявність крохмалю 1.Варена картопля 2.Відварений рис 3.Відварена гречка 4.Відварена вермешель 5.Яблуко 6.Лимон 7.Банан 8.Сметана 9.Кетчуп 10.Майонез 11.Ковбаса

Неправильно записано ! содержание водорода должно быть 17,24% (пропущена единица) разделим содержание элементов в соединении на атомные массы элементов: 82,76/12: 17,24/1=6,9: 17,24 делим почленно на меньшее число (на 6,9): 6,9/6,9: 17,24/6,9=1: 2,5 так как по воздуху плотность газа 2, а молекулярная массаь воздуха 29 г/моль, то молеклярная масса искомого газа будет 2*29=58 г/моль составляем уравнение нахождения молекулярной массы газа: (коэффициенты полученного соотношения умноженные на молекулярные массы составляющих формулу элементов). к - коэффициент пропорциональности 1*12к+2,5*1к=58 к=58/(12+2,5)=4 подставляем значение к и находим суммарные массы составляющих элементов: углерода 12*4=48 водорода 2,5*4=10 количество атомов углерода в соединении 48/12=4 количество атомов водорода в соединении 10/1=10 соединение с4н10 (бутан)

2)c6h1206=2c2h5oh+2co2

1)(c6h10o6)n+nh2o(ферменты или кистота)=nc6h1206

c6h1206(ферменты)2c2h5oh

c2h5oh+c2h5cooh=c2h5cooc2h5+h20

Ag2 s  +  10 h n o3 (конц.,  гор.)  =  2 ag n o3  +  h2 s o4  +  8 n o2↑  +  4 h2 o   овр :     восстановление: no3−  +  2h+  +  1e−  =  no2  +  h2oокисление: ag2s  +  4h2o  −  8e−  =  so42−  +  8h+  +  2ag+ 8 1 8no3−  +  8h+  +  ag2s  =  8no2  +  4h2o  +  so42−  +  2ag+

 

для начала запишем ион окислителя в левой части уравнения, а частицу, получающуюся из него,  — в правой части.

восстановление: no3−  =  no2