Причина различий раствора сахара в воде и смеси растительного масла с водой

уже был такой вопрос

вот тебе 20 изомеров декана

зеленым написаны радикалы. которые надо использовать при этом же скелетом, перерисовав еще раз структуру ( тоесть был 1 - метил, стал 2 - метил) в зеленой рамке радикалы. которые при этом остаются

алканы могут иметь только структурные изомеры, всего у декана может быть 75 изомеров

            ch3   c2h5

              |       |

h3c -   ch   -   ch - ch2 - ch2- ch2 - ch3

w(n)=m(n)/m(hno3)=14/63=0.22   или 22%

r1-oh => r2(алкен) + h2o

r2 = r1 - oh -h

m(r1)=55.5*0.8=44.4 г

m(h2o)=44.4-33.6=10.8г

n(h2o)=10.8/18=0.6 моль

n(h2o)=n(r1oh)=n(r2)

m(r1oh)=m/n=44.4/0.6=74

m(r1)=74-17=57 

m(r2)=57-1=56

общая формула алкенов сnh2n

n*12+2n =56

n=4

бутен

спирт- бутанол, точную формулу мы не можем определить (бутанол -1? бутанол - 2? )