.В состав молекул твёрдых жиров входят: Выберите один ответ:
предельные карбоновые кислоты
глицерин и предельные карбоновые кислоты
непредельные карбоновые кислоты
глицерин и непредельные карбоновые кислоты

В состав молекул жидких жиров входят:

Выберите один ответ:
предельные карбоновые кислоты
глицерин и непредельные карбоновые кислоты
глицерин и предельные карбоновые кислоты
непредельные карбоновые кислоты

Жидкие жиры вступают в реакции

Выберите один или несколько ответов:
со спиртами
замещения бромом
гидрирования
бромирования
гидролиза
этерификации

Жиры находят применение:

Выберите один или несколько ответов:
для получения полистирола
в качестве вкусовой приправы
как растворители масляных красок
как продукты питания