Задание 1: В двух пробирках (№1 и №2) находятся бензол и спирт. Распознайте вещества. Опишите свои действия. Задание 2: В двух пробирках (№3 и №4) находятся крахмальный клейстер и раствор мыла. Используя соответствующие реактивы, распознайте вещества. Опишите спои действия.

Задание 3: В двух пробирках (№5 и №6) находятся белок и глицерин. Используя соответствующие реактивы, распознайте вещества. Опишите свои действия.
При описании реакций ориентируйтесь на вещества из перечня оборудования

Оборудование: 6 пробирок с органическими веществами: бензол, спирт, крахмал, раствор мыла, белок, глицерин, колба с водой, концентрированная азотная кислота HNO3, раствор йода, пипетка

мн2о-?                         решение: 1найдём (чист)массу na(oh)

мр na(oh)-20г               м na(oh)=20*0,15=3 г

+                                       2 найдём м воды н2о

whcl-15%                           м воды=мр na(oh)-m na(oh)=20-3=17

ответ: 17г

hno3 + naoh = nano3 + h2o

m=m x n

m(hno3)= 60 x 0.1 = 6г

m(naoh)=70 x 0.05 = 3.5г

n= m/m

n(hno3)= 6/63 = 0.095 моль

n(naoh)=3.5/40 = 0.0875 моль

значит азотная кислота дана в избытке, расчеты массы соли ведем по naoh

m(nano3)= 0.0875 x 85 = 7.4 г

w = m/m x 100%

w(nano3)= 7.4/130=5.7 г

сн2(он)сн(он)сн2(он) + 3с17н35соон = сн2(осос17н35)сн(осос17н35)сн2(осос17н35)

n(сн2(он)сн(он)сн2(он)) = m(сн2(он)сн(он)сн2(он))/m(сн2(он)сн(он)сн2(он)) = 460/92 = 5 моль

по уравнению n(тристеарата) = n(глицерина) = 5 моль.

ch3cooh + fecl3 -> (ch3coo)3fe +3hcl - это качественная реакция на уксусную кислоту. в ходе реакции раствор сначала становится цвета крепкого чая, при нагревании из которого выпадает бурый осадок.