Напишите уравнение реакции гидролиза O-метил-a-D-фруктофуранозида в кислой среде.

h2so4

h:   +1

s:     +6

o:   -2

cacl2

ca:   +2

cl: -1

agcl

ag: +1

cl: -1

со2: валентность iv, ст.ок-я +4

в органических соединениях валентность углерода всегда равна iv.

сн2сl2: ст.ок-я 0

сн3он: ст.ок-я -2

с2н6: ст.ок-я -3.

получается следующий ряд в порядке возрастания степени окисления углерода:

с2н6-сн3он-сн2сl2-co2

3na2so3+2kmno4+h2o=3na2so4+2mno2+2koh

допустим , что m(орг.соед.)=100 г. значит , m(c)=52,2 г , а m(h)=13 г. найдём n(c) и n(h). n(c)= m\m= 52,2/12=4,35 моль ; n(h)=m/m=13/1= 13 моль.

теперь найдём n( число атомов):

n(c)= n*na= 4,35*6,02*10(23 cстепени)= 261,87*10(23степени)

n(h)=n*na=13*6,02*10(23степени)=782,6*10(23степени)

n(h)/n(c)=782,6*10(23)/261,87*10(23)= 3 (10(23) сокращаются) 

ответ: 3 раза h больше c.