Почему после денатурации белка невозможен гидролиз​

При денатурации белки изменяют свои свойства и теряют биологическую активность, несмотря на то, что их первичная структура сохраняется.

сн4 + 2о2 = со2 + 2н2о

2с2н6 + 7о2 = 4со2 + 6н2о

объемы газов относятся так же как и их количества. поэтому по уравнению на сжигание метана кислорода пойдет в два раза больше - v1(o2) = 2*v(ch4) = 2*8 = 16 л;

на сжигание этана: v2(o2) = (v(c2h6)/2)*7 = (4/2)*7 = 14 л

на сжигание смеси кислорода пойдет v(o2) = v1(o2) + v2(o2) = 16 + 14 = 30 л

содержание кислорода в воздухе принимают равным 21% (фи - объемная доля), следовательно объем воздуха, необходимый на сжигание смеси: v(возд) = v(o2)/фи = 30/0,21 = 142,86 л.

медь не вытесняет водород из кислот, так как в ряду напряжений металлов стоит после водорода справа

zn + 2hcl= zncl2 + h2

количество водорода v =v/vm=1.16/22.4=0.052 моль

количество цинка по уравнению реакции 0,052 моль

масса цинка в сплаве m=v*m=0.052*65=3,38 г

тогда количество меди в сплаве 10-3,38=6,62 г