Яка хімічна формула речовини Х у схемі: жир + NaOH → мило + Х *

Відповідь:

С3Н8О3 (гліцерин).

Пояснення:

Омилення – це гідроліз жирів лугами, внаслідок чого утворюються гліцерин та солі жирних кислот – мила.

бутанол-1 - ch3-ch2-ch2-ch2-oh

2-метилбутанол-1      ch3-ch2-ch(ch3)-ch2-oh

2,3-диметилпентанол-1        ch3-ch2-ch(ch3)-ch(ch3)-ch2-oh

2-бром-4-метилгексанол-2      ch3-ch2-ch(ch3)-ch2-cbr(oh)-ch3

нумерация атомов углерода начинается с того конца цепи ближе к которому имеется функциональная группа.

и 2 молей карбоната кальция 1 моль углекислого газа 50%