Які реакції не характерні для рослинних жирів:
А)Гідроліз
Б) Заміщення
В) Гідрування
Г)Дегідрування очень

Гідрування (Приєднання атомів гідрогену, насичення карбонового ланцюгу)

Объяснение:

Наприклад таким чином з олії роблять маргарин.

2nh3 + h3po4 = (nh4)2hpo4 - гидрофосфат аммония

(nh4)2hpo4 < --> 2nh4+ + hpo4(2-)

hpo4(2-) < --> h+ + po4(3-)

nh3 + h3po4 = nh4h2po4  дигидрофосфат аммония

nh4h2po4 < --> nh4+ + h2po4-

h2po4- < --> h+ + hpo4(2-)

hpo4(2-) < --> h+ + po4(3-)

г) ржавление железа, дробление мрамора