На занятиях химического кружка Сергей и Катя собираются получить соль в лаборатории по
реакции обмена.
У них есть набор реактивов, в котором находятся:
медь, железо, раствор сероводорода в воде, фосфат железа, вода, раствор гидроксида
аммония, цинк.
Какие реактивы могут взять учащиеся для выполнения задания? Поясни свой ответ.

4p + 5o2 = 2p2o5

n(o2) = m(o2)/m(o2) = 16/32 = 0,5 моль.

n(p) = m(p)/m(p) = 15,5/31 = 0,5 моль.

по реакции видно, что количество фосфора относится к количеству кислорода как 4: 5. на деле имеем отношение 0,5: 0,5 или 1: 1. кислорода должно быть на черверть больше, а значит он в недостатке и прореагирует полностью, по нему и считаем:

n(p2o5) = (5/2)*n(o2) = 2,5*0,5 = 1,25 моль.

m(p2o5) = n(p2o5)*m(p2o5) = 1,25*142 = 177,5 г.

в избытке взят фосфор.

белки, или протеины, — сложные высокомолекулярные органические соединения (сложные полипептиды), построенные из остатков аминокислот, соединенных между собой амидными связями. в состав одного и того же белка входят различные аминокислоты. при полном гидролизе белок превращается в смесь аминокислот.

молекулярная масса белков весьма велика: так, молекулярная масса альбумина сыворотки крови человека 61 500, у-глобулина сыворотки крови 153 000, гемоцианина улитки б 600 000.

большинство белков в твердом состоянии сохраняет природную, форму (шерсть, шелк) или существует в виде порошка. только некоторые белки удается выделить в кристаллическом состоянии.

многие белки растворимы в воде, в разбавленных растворах солей, в кислотах. почти все белки растворяются в щелочах, и все они нерастворимы в органических растворителях. растворы белков имеют коллоидный характер и могут быть очищены диализом. из растворов белки легко органическими водорастворимыми растворителями (спиртом, ацетоном), растворами солей, особенно солей тяжелых металлов, кислотами и т. д. осаждением растворами солей различной концентрации белки могут быть очищены и разделены. при осаждении некоторые белки меняют конформацию цепей и переходят в нерастворимое состояние. этот процесс называется денатурацией. денатурация многих белков может быть вызвана и нагреванием.

различия в кислотно-основных свойствах белков позволяют их разделять методом электрофореза.

все белки оптически деятельны. большинство из них обладает левым вращением

э2о3                 x-относительная атомная масса элемента

w(o)=16*3/2*x+16*3

0.35=48/2x+48 

0,7x+16.8=48

0.7x=31.2

x=45

элемент - sc 

c5h12-( сн3)2снсн2сн3-c5h8-(c5h8)n